Visitare Nizza in un giorno

Inizia la giornata con una passeggiata lungo la leggendaria Promenade des Anglais. Unisciti ai tanti pedoni, ciclisti, bagnanti e amanti del jogging che, fin dal primo mattino, si godono l’alba e una vista mozzafiato sulla mitica Baie des Anges. Sarai ammaliato dalla straordinaria tonalità di blu del mare e dall’eleganza di questo viale che si sviluppa lungo la Baie des Anges per 7 chilometri. Ammira i lussuosi hotel e palazzi di Nizza, come Le Negresco o il Palais de la Méditerranée. Ti verrà sicuramente voglia di rilassarti su una delle sue mitiche sedie blu e di immergere lo sguardo nel blu del Mar Mediterraneo.

Prosegui poi alla volta del Vieux-Nice. Questo quartiere, ancora autentico, è un vero e proprio must sia per i turisti che per la gente del posto. È il cuore pulsante della città che batte di giorno come di notte e che racchiude la maggior parte delle attrattive della capitale della Costa Azzurra: piccoli ristoranti nizzardi, mercati profumati, stradine strette e facciate colorate, piazzette e terrazze animate, edifici religiosi o privati degni di nota… Non si può non rimanere incantati dal Cours Saleya e dal suo mercato dei fiori, classificato come uno dei mercati più eccezionali di Francia. Per finire, cogli l’occasione per assaggiare una socca (torta di farina di ceci) cotta sul fuoco a legna.

Insalate appetitose, pesce alla griglia, verdure di stagione, vino locale… La cucina nizzarda è innanzitutto una cucina semplice e solare che onora i prodotti della sua terra. Compra un pan bagnat (il tipico panino nizzardo) e vallo a mangiare in spiaggia. O forse preferisci accomodarti al tavolo di un ristorante con il marchio “Cuisine Nissarde“, dove potrai gustare il meglio della cucina di Nizza?

La gastronomia nizzarda fa ormai parte del patrimonio culturale immateriale francese ed è oggetto di una richiesta di inserimento nell’Inventario del Patrimonio Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO. Questa cucina privilegia i circuiti brevi e i prodotti locali. Tutta la diversità di questa cucina locale può essere gustata in un piccolo bistrot, in un ristorante rinomato, seduti in terrazza, o anche direttamente sulla spiaggia, con vista sul porto o sulla Vecchia Nizza.

La scoperta di Nizza prosegue di nuovo in riva al mare. Davanti al Teatro dell’Opera, osserva un’autentica “Statua della Libertà” in versione ridotta. Poi scatta un selfie davanti alla scritta #ILoveNice sul Quai des États-Unis. La cartolina è assolutamente perfetta.

È arrivato il momento di affrontare le scale che portano alla Collina del Castello. La salita è un po’ ripida, ma che sorpresa una volta arrivati in cima! Ti troverai di fronte alla più bella panoramica di Nizza, della Baie des Anges e delle montagne circostanti. Assolutamente spettacolare!

Scendi poi lungo rue Ségurane e visita i negozi di antiquariato e il mercatino delle pulci nei presi del porto di Nizza. Riuscirai a resistere alla tentazione di portarti a casa un piccolo souvenir? Ed eccoci qui, vicino alla splendida Place Garibaldi. Nota le facciate degli edifici con i loro numerosi trompe-l’oeil. Non lontano da lì, la Promenade du Paillon è un tappeto verde di 12 ettari che si è guadagnato la simpatia di tutti, con i suoi 1.600 alberi, 6.000 arbusti e 50.000 piante perenni, i giochi  e gli specchi d’acqua. Panchine e sedie punteggiano la passeggiata e sembrano voler invitare i passanti a concedersi una  pausa e godersi un momento di relax. Attualmente sono in corso i lavori per estendere questo vasto giardino a est di Nizza.

Come aperitivo, prendete un bicchiere di Vin de Bellet (un vino DOC prodotto sulle colline di Nizza) in uno dei tanti locali del Porto di Nizza, prima di andare a cena al ristorante. Ne avrai sicuramente notato uno con un menù stuzzicante durante la tua passeggiata!

Per concludere la serata in bellezza, entra in un pub del “petit Marais Niçois” o sul rooftop del tuo hotel. Oltre all’ottimo cibo, le terrazze sul tetto offrono magnifici scorci sul mare, sulla città o sulle colline circostanti. All’imbrunire, il sole darà sicuramente vita a uno spettacolo abbagliante. In quel momento il tempo sembra fermarsi… Assolutamente irresistibile!