Les Jeudis de la Villa – Ernest Pignon-Ernest

Forfait comprenant :
Formule accueil champagne
Conférence - échange
Dîner semi-gastronomique, boissons comprises (deux verres de vin, café et eau)

Entrée :
Carpaccio de saumon gravlax,
Chutney de betterave et pomme Granny,
crème fouettée au citron vert

Plat : Pavé de cerf aux airelles,
Jus au vin rouge et chocolat, purée de céleri et poire rôtie

Dessert : L’Exotique