Il Negresco, iconico hotel a 5 stelle nel cuore della Promenade des Anglais, negli anni è diventato un vero emblema di Nizza e dell’ospitalità di lusso alla francese.
Questa mitica struttura ricettiva della Costa Azzurra fu costruita da Edouard-Jean Niermans per volontà di Henri Negresco, maggiordomo di clienti facoltosi, che decise di aprire il proprio albergo di lusso. Alla sua inaugurazione nel 1912 parteciparono ben sette teste coronate venute a Nizza a scoprire questo palazzo fuori dal comune sulla Promenade des Anglais. Dietro la sublime facciata in stile Belle
Epoque, l’albergo ospita numerose collezioni d'arte nei suoi saloni al piano terra e nei corridoi dei diversi piani che conducono alle 128 camere e 246 suite, arredate in maniera diversa una dall’altra. Al suo interno nasconde una spettacolare cupola vetrata con uno splendente lampadario Baccarat di
4,60 metri composto da 16800 cristalli dove si svolgono molti eventi. Nel corso degli anni, il Negresco è diventato l'emblema di Nizza e della Costa Azzurra e ha ricevuto numerosi premi. Nel 2001 ha ricevuto il marchio "Patrimoine du XX ème Siècle". Nel 2003 le facciate dell'edificio, il tetto e
il salone Royal sono stati iscritti nell’elenco dei monumenti storici. Infine, nel 2015 ha ottenuto il marchio Entreprise du Patrimoine Vivant.
