Auron Choco’Délices

Le programme :

Samedi 5 avril
à 17h : Fontaine en chocolat Brochettes fruits/chamallows
Gratuit – Place centrale

Dimanche 6 avril
*14h-15h30 : Atelier pâtisserie “Textures gourmandes intensément chocolatées” avec Ludovic Gambini
*16h-17h: Conférence cacao “le secret de la fermentation” par Ludovic Gambini “Expert Précision Cacao”

Lundi 7 avril
*14h-15h30 : Atelier pâtisserie “Bonbon de chocolat” avec Chrystele Brun – Patissière à l’Air du Temps – Julien Matheret (St Martin Vésubie)
*16h: Atelier pâtisserie “Brigadeiros” avec Pascal Picasse – Monte-Carlo SBM

Mardi 8 avril
*14h30: Atelier “Tablettes de chocolat” avec Pascal Picasse – Monte-Carlo SBM
*16h: Atelier pâtisserie “Mousse au chocolat” avec Jérémy Bouchet Le Blanchon (Auron)

Mercredi 9 avril
10h30: Chasse aux œufs pour les petits pour les 3 à 7 ans
*14h: Atelier pâtisserie “?”avec Jérémy Bouchet – Le Blanchon (Auron)
*16h : Atelier “flan chocolat – coco” avec Cédric Schzartzenberger

Jeudi 10 avril
10h30: Jeu de piste “Trésor Choco Délices” pour les 8-12 ans
*14h: Atelier pâtisserie “Soufflet au chocolat” avec Cédric Schwartzenberger
Pour les ateliers :

Inscriptions auprès des Bureaux d’Information d’Auron (04 93 23 02 66) ou Saint Etienne de Tinée (04 93 02 41 96 )
Gratuit – Salle Rovery