L'Ancienne Laiterie du village de Saint Etienne de Tinée symbolise la production de lait autrefois collectée auprès des petits éleveurs locaux.
Cette production collectée était ensuite écoulée sur le littoral azuréen dès le début de la construction de la route de la vallée au début du 20ème siècle.
Belle collection d'outils de conditionnement et de transformation du lait : balances, bidons, barattes, outils de mesure, cahiers de collecte ... On trouvera aussi les œuvres d'un ancien artiste local : Paul ROSSO.
Tariffe
Gratuito.
Periodi di apertura
Dal 02/01 al 30/12.
Chiuso la domenica.
Chiusura eccezionale Lunedì di Pasqua, Ascensione, Lunedì di Pentecoste, 1° maggio, 8 maggio, 14 luglio, 15 agosto, 1° novembre, 11 novembre e 25 dicembre.
