L'ancienne laiterie du village de St Etienne symbolise toute l'importance de l'élevage dans la Haute Tinée jusque dans les années 1970. Cette structure collectait le lait des producteurs locaux pour centraliser la vente sur le littoral azuréen.
Dans ce petit local nous retrouverons les outils utiles au conditionnement du lait et à sa transformation : balance, barattes, chaudrons, collection de bidons de lait. Mais aussi les objets réalisés par un ancien artiste local Mr Paul Rosso. Musée fermé. Visite sur demande à l'Office de Tourisme.
Tarifs
Accès libre.
Périodes d'ouverture
Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Musée ouvert sur demande sauf le dimanche et les jours fériés.
