Nice, un eden pour voyageurs éco-responsables

24 novembre 2023

Nice se distingue par son approche respectueuse de l’environnement, offrant une expérience unique aux voyageurs éco-friendly. Au fil des ans, la nature reprend ses droits sur le bitume. Des pistes cyclables fleurissent partout. La révolution verte est en marche !

Nice Côte d’Azur transcende les attentes touristiques en offrant bien plus qu’une escapade ensoleillée. La destination s’engage, en effet, à créer des expériences inoubliables, alliant le charme méditerranéen et l’authenticité. Explorez les nombreux parcs et jardins, parcourez les marchés animés et découvrez la production locale, savourez une cuisine saine et labellisée, privilégiez les circuits courts et les produits de saison, plongez, à pied ou à vélo, dans l’histoire captivante de la ville et découvrez un patrimoine désormais inscrit sur la liste de l’UNESCO.

Mais l’engagement de Nice va au-delà du pittoresque : des initiatives éco-responsables, des rencontres avec les artisans locaux et des établissements éco-labellisés font, de votre prochain séjour, une aventure engagée.

Nice, 1ère ville verte de France

Nice se hisse au sommet du classement des grandes villes vertes de France selon l’agence KERMAP*, grâce à sa couverture arborée exceptionnelle de 33% et sa superficie arborée par habitant de 53m2. De quoi couper court aux mauvaises langues ! L’engagement de Nice en faveur de l’environnement se poursuit avec la création de 70 nouveaux hectares de zones de fraîcheur d’ici 2026 et la plantation de 280 000 arbres supplémentaires.

*Voir le classement Kermap

1 – Des parcs et jardins divers et variés vous invitent à de jolies découvertes 🌳

À Nice, chaque espace vert offre une échappée féerique au cœur de la ville.

Laissez-vous envoûter par la diversité des plantes locales ou exotiques et le parfum enivrant des fleurs. Avec une gestion écologique de ses parcs, sans l’utilisation de pesticide, Nice met en lumière la diversité des espèces végétales. Je vous conseille fortement :

  • le Parc floral Phoenix, paradis botanique qui marie harmonieusement un jardin à thèmes, un lac, une serre tropicale et des espaces avec animaux. Profitez-en pour visiter l’extraordinaire Musée des Arts Asiatiques qui jouxte le parc.
  • la Promenade du Paillon, vaste coulée verte de 12 hectares en plein cœur de Nice. Miroir d’eau et jeux pour enfants ajoutent de l’animation à ce lieu très prisé des Niçois et des visiteurs. Une extension de 8 hectares est en cours de réalisation afin de rendre la nature plus présente en centre-ville, au grand bonheur des petits comme des grands ! (photo de couverture @OTM NCA / K.Kelagopian).
  • Le Jardin Botanique, labellisé “jardin remarquable”, possède une mission de conservation de la biodiversité et de transmission du patrimoine naturel. Ce parc municipal présente, sur 3.5 hectares et 40 zones à thèmes, plus de 3 000 espèces végétales. À visiter d’urgence !
  • Lou Camin Nisssart, chemin de Grande Randonnée, qui serpente dans les collines niçoises, à travers les oliviers centenaires, et qui offre des vues saisissantes sur la ville et la Méditerranée en contre-bas. Un must à faire à votre rythme sur la distance de votre choix ! Prévoyez d’être bien chaussés.

Prolongez le plaisir en visitant les jardins proches de Nice

Les espaces verts des autres communes de la métropole Nice Côte d’Azur tels que le Parc Sacha Guitry à Cap d’Ail, le Jardin Exotique d’Eze village, les Jardins de la Villa Ephrussi de Rothschild à Saint-Jean-Cap-Ferrat ou encore le Jardin de l’Argelière à La Gaude (Gite rural et jardin d’exception), procurent également d’agréables promenades dont il serait dommage de se priver lors de votre séjour.

Jardin de la Villa Ephrussi de Rothschild @OTM NCA / J. KELAGOPIAN

2 – Des pistes cyclables pour une mobilité douce 🚲

Nice met en avant son engagement pour le développement durable en encourageant l’utilisation du vélo. Un vaste réseau de pistes cyclables s’étire le long de la célèbre Promenade des Anglais et traverse les quartiers historiques, vous offrant une opportunité captivante de vivre une expérience touristique respectueuse de l’environnement. À l’occasion de cette échappée ludique à vélo, appréciez les trésors patrimoniaux et les panoramas exceptionnels de la ville.

Bon à savoir :
Partout, les vélos en libre-service – y compris à assistance électrique (une station tous les 300 mètres) vous sont proposés à la location. En définitive, une formule idéale pour une découverte inédite et originale de Nice !

Moins ludiques mais très pratiques pour vous déplacer à Nice, les transports en commun type tramway ou bus électriques ! Pensez-y !

3 – De jolies boutiques pour consommer éco-responsable 🎁

Pour vos cadeaux souvenirs, optez pour un shopping 100% local ou pour des produits réalisés à partir de matériaux recyclés, éthiques ou éco-responsables !

Nice regorge de quartiers artisanaux, véritables écrins de créativité et de savoir-faire local. Explorez ces quartiers pittoresques où l’artisanat traditionnel rencontre l’innovation contemporaine. Le Vieux-Nice, par exemple, avec ses ruelles sinueuses, est un véritable trésor d’ateliers d’artisans. Parcourez les boutiques qui embrassent le concept du zéro déchet. De la réduction des emballages à la promotion de produits en vrac, ces magasins offrent des alternatives éco-responsables pour satisfaire les besoins du quotidien.

Ma petite sélection de boutiques

Atelier Collectif Mouche Cousue – 110 rue de Roquebillière, 06300 Nice (sur rendez-vous)
Ce collectif propose des créations originales cousues-main, durables, utiles et jolies. Tissus coup de cœur aux graphismes audacieux ou aux couleurs cinglantes mais aussi matériaux revalorisés s’invitent dans vos objets du quotidien.
https://collectif-mouche-cousue.com/

Café-Boutique Ici-Là-bas – 37 Rue Droite, 06300 Nice
Boutique qui met en avant un artisanat éthique, responsable & solidaire dans le Vieux-Nice : essentiels zéro déchet, bijoux et accessoires, décoration d’intérieur, librairie, papeterie et coin pour enfants.
https://www.icilabas.fr/

Artisans du Monde – 5 rue Vernier, 06000 Nice
Offre 100% équitable – Y sont aussi représentés les producteurs locaux tels que Les senteurs du Claut
http://www.artisansdumondenice.org/

Ici Concept Store – 24 Rue Tonduti de l’Escarène – 06000 Nice
Boutique de mode, déco, arts de la table mais aussi salon de thé et lieu de vie à l’atmosphère inspirante et enveloppante.
https://ici-conceptstore.fr/

Wakey – 30 Rue Barla, 06300 Nice
Produits cosmétiques véganes, écologiques, 100% naturels, 100% français
https://www.wakey-cosmetiques.com/

Bérénice & Églantine – 35 Rue Pairolière, 06000 Nice
Boutique installée dans le Vieux-Nice. Produits cosmétiques naturels, bio,locaux, sans aucun test sur les animaux.
https://bereniceeteglantine.fr

La Fraperie – 27 rue Lamartine, 06000 Nice
Boutiques de vêtements vintage de seconde main et de qualité dans le Vieux-Nice.
La Fraperie

4 – Une gastronomie labellisée qui fait honneur aux produits du terroir 👨‍🍳

À base de légumes et de produits frais, la cuisine niçoise est saine, ensoleillée et légère. L’huile d’olive est utilisée dans toutes les préparations culinaires ainsi que les plantes aromatiques telles le basilic, l’ail, le thym ou le romarin… Valorisée et protégée par le label « Cuisine Nissarde, le respect de la tradition », la gastronomie niçoise fait désormais partie du patrimoine culturel immatériel français.

Entamez votre découverte de la cuisine niçoise par la visite des marchés. Classé marché d’exception de France, celui du Cours Saleya, dans la vieille ville, est un pur régal pour vos sens. Vous pourrez y déguster des spécialités sur le pouce, telles que la socca (galette à la farine de pois chiche à déguster dès sa sortie du feu de bois), la pissaladière (sorte de tarte aux oignons cuits avec du pissalat), les délicieux petits légumes farcis, le pan bagnat (généreux sandwich qui fait la fierté des Niçois) ou encore la tourte de blettes (tarte sucrée à base de blettes de Nice et de pignons). Le marché de la Libération, au nord de Nice, est également un lieu magique où vous pourrez trouver de la production paysanne locale et du bio.

Toute la diversité de la cuisine locale se savoure dans un petit bistrot, une grande table ou en terrasse, accompagnée d’une vue sur le port ou le Vieux-Nice et d’un excellent vin de Bellet, produit sur les collines niçoises en AOP !

5 – Des expériences et des rencontres inoubliables

🐬 Une sortie en mer avec l’association SOS Grand Bleu 🐬

Depuis 33 ans, l’association SOS Grand Bleu multiplie les actions concrètes visant à protéger la faune et la flore de Méditerranée. Elle a remporté plusieurs victoires comme l’interdiction totale des filets dérivants au niveau de l’Union Européenne, l’interdiction de la pêche à la thonaille, l’empêchement de quatre projets de delphinariums…
L’association organise des sorties en mer à la journée à bord d’un joli voilier en bois. Au départ du port de Saint-Jean-Cap-Ferrat, partez à la découverte d’un patrimoine marin exceptionnel, au sein du sanctuaire Pelagos ! Sept espèces de cétacés fréquentent assidûment ce sanctuaire, soit entre 1 000 et 3 000 rorquals communs, ainsi qu’environ 25 000 dauphins bleu et blanc… Ouvrez grand les yeux !

🐝 Une virée sur le toit à la rencontre des abeilles à l’Hôtel Florence Nice 🐝

À Nice Côte d’Azur, plus de 140 hébergements ont un label Green (Green Globe, Clé Verte ou Écolabel Européen) ou sont engagés pour un tourisme inclusif, répondant aux nouvelles exigences des voyageurs : recours à l’énergie renouvelable, tri sélectif des déchets, utilisation de produits de nettoyage respectueux de l’environnement mais aussi limitation du gaspillage d’eau…

Etablissement engagé dans le respect de l’environnement, l’Hôtel Florence Nice est le premier hôtel 3* à avoir obtenu l’Écolabel Européen, en 2012. Son toit abrite 3 ruches et des milliers d’abeilles qui produisent en moyenne 40 kg de miel par an ! Cette délicieuse récolte vient non seulement renforcer l’image “green” de l’hôtel mais également offrir une expérience unique aux visiteurs. Que votre dégustation soit le symbole d’un tourisme qui conjugue plaisir et respect de l’environnement !

🫒 Une visite au Domaine Lessatini sur le thème de l’olive 🫒

Profondément enracinée dans l’histoire agricole locale, l’olive est considérée, à Nice, comme un véritable trésor. Très présents sur les collines niçoises, les oliviers ornent de nombreux jardins privés. Depuis plus de 80 ans, le Domaine Lessatini perpétue la tradition oléicole, en AOP et exploite des centaines d’oliviers multi-centenaires. En résultent une huile d’olive vierge extra, de la pâte d’olive, de la tapenade, ainsi que des olives de table au goût authentique. Plongez dans l’histoire captivante de cette exploitation familiale lors d’une visite guidée et rencontrez des producteurs passionnés et passionnants ! Une petite boutique vous permettra de prolonger le plaisir et de ramener un peu de Nice dans votre valise…

🎨 Un atelier pour exploiter vos talents d’artistes ! 🎨

Quel bonheur de réaliser soi-même des cadeaux à partager (ou pas) avec vos proches ! Explorez une variété d’ateliers captivants, à la portée de tous : composez de surprenants bouquets, façonnez votre propre terrarium, initiez-vous à la magie du modelage de céramique, créez des bougies parfumées envoûtantes, explorez les secrets de la marqueterie, ou confectionnez votre coussin de méditation ou encore une ceinture en cuir unique. Laissez-vous guider par vos désirs. Comme nos artisans talentueux, soyez vous aussi créateur d’émotions !

“Optez non seulement pour des expériences mémorables mais aussi pour un tourisme éthique et respectueux de l’humain et de l’environnement. Bon éco-séjour à Nice !”


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Joëlle

Adjointe de Direction Marketing Communication à l'Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d'Azur