8ème portrait de femmes Brillantes, découvrez le Chef étoilé Virginie Basselot
20 décembre 2022
- Web et réseaux sociaux
En 2022, au fil des mois, découvrez celles qui font briller la destination Nice Côte d’Azur !
En mars, l’Office de Tourisme Métropolitain Nice Côte d’Azura lancé une web-série de 10 entretiens de femmes au destin lié au territoire. « Brillantes » réunit ces femmes d’exception, leur parcours et leurs liens avec Nice, le littoral, l’arrière-pays. Sportives, comédiennes, artistes, viticultrices ou encore chefs…
Pour ce 8ème épisode, nous vous invitons à aller à la rencontre de Virginie BASSELOT ! Plusieurs fois primée et élue “Meilleur Ouvrier de France”, Virginie Basselot est, depuis 2018, aux commandes des cuisines de l’Hôtel Le Négresco : le restaurant étoilé Le Chantecler et La Rotonde, institution chère au cœur des Niçois, ainsi que du room-service et des banquets.
Passion, force de travail, exigence… Figure de la nouvelle génération du paysage gastronomique français, Virginie BASSELOT se livre dans Brillantes sur son parcours, sa découverte du territoire Nice Côte d’Azur ou encore sa rencontre avec les producteurs locaux…
